Σπιρουλίνα (ο πράσινος χρυσός από τη λίμνη) είναι μια υπερτροφή πλούσια σε ζωτικές ουσίες που φέρνει μαζί της μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών, υψηλής ποιότητας θρεπτικών συστατικών. Τα αρχαία φύκια βρίσκονται κυρίως σε πολύ αλκαλικά νερά και εμπνέουν μια μεγάλη ποικιλία πολιτισμών από την αρχαιότητα λόγω των επιδράσεών τους στην προαγωγή της υγείας. Ακόμη και οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν σπιρουλίνα εκείνη την εποχή και έβγαζαν την πρώτη ύλη από τη λίμνη Texcoco στο Μεξικό. Πολύς καιρός Η σπιρουλίνα ήταν άγνωστη σε πολλούς ανθρώπους, αλλά τώρα η κατάσταση αλλάζει και όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται σε αυτό το θαυματουργό φύκι για να βελτιώσουν την υγεία τους.
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της σπιρουλίνας!
Η σπιρουλίνα είναι ένα αρχαίο φύκι που παράγει οξυγόνο και υπάρχει εδώ και περίπου 3 δισεκατομμύρια χρόνια. Τα φύκια σπιρουλίνας αποτελούνται από 60% βιολογικά υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και περιέχουν επίσης περισσότερα από 100 διαφορετικά βασικά και μη θρεπτικά συστατικά. Η σπιρουλίνα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και χλωροφύλλη, γι' αυτό και αυτή η υπερτροφή βελτιώνει πολύ την προστασία των κυττάρων, αυξάνει την περιεκτικότητα του σώματος σε οξυγόνο και έχει θετική επίδραση στη διαδικασία γήρανσης.
Οι υψηλές ποσότητες χλωροφύλλης έχουν επίσης δράση καθαρισμού του αίματος και βοηθούν τον οργανισμό να δημιουργήσει ερυθρά αιμοσφαίρια (η σπιρουλίνα περιέχει 10 φορές περισσότερη χλωροφύλλη από τα παραδοσιακά λαχανικά του κήπου). Επιπλέον, τα θαυματουργά φύκια έχουν πληθώρα πολύτιμων, απαραίτητων λιπαρών οξέων. Το φάσμα των λιπαρών οξέων περιλαμβάνει κυρίως τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα που προάγουν την καρδιαγγειακή λειτουργία. Επιπλέον, τα φύκια σπιρουλίνα, όπως και το μητρικό γάλα, είναι πλούσια σε γάμμα-λινολενικό οξύ, γι' αυτό και η σπιρουλίνα αναφέρεται συχνά ως «το μητρικό γάλα της γης». Τα φύκια της σπιρουλίνας είναι επίσης γεμάτα με πληθώρα άλλων βιταμινών και μετάλλων.
Συγκεκριμένα, η προβιταμίνη Α (βήτα-καροτίνη) βρίσκεται σε πολύ μεγάλες ποσότητες στα φύκια της σπιρουλίνας. Το φυτό περιέχει δεκατέσσερις φορές περισσότερη βήτα-καροτίνη από τα καρότα. Επιπλέον, το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β12 και βιταμίνη Ε. Αυτό το ποικίλο φάσμα βιταμινών κάνει το φυτό μοναδικό και κάνει καλό στην υγεία μας μόνο όταν καταναλώνεται. Εκτός από αυτό, η σπιρουλίνα έχει ένα ολοκληρωμένο προφίλ ορυκτών και ιχνοστοιχείων. Αυτά περιλαμβάνουν μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, χρώμιο, λίθιο, ιώδιο, σελήνιο και μαγγάνιο σε βέλτιστες αναλογίες.
Πρόσληψη και χρήση σπιρουλίνας
Λόγω αυτής της πληθώρας θρεπτικών συστατικών, καλό είναι να συμπεριλάβετε τη σπιρουλίνα στο καθημερινό σας μενού. Τα λεγόμενα συμπαγή χρησιμοποιούνται συχνότερα. Τα σφαιρίδια σπιρουλίνας προσφέρονται πλέον από διάφορους κατασκευαστές και είναι πολύ δημοφιλή. Αλλά δεν παράγει κάθε κατασκευαστής σπιρουλίνα υψηλής ποιότητας και αυτό είναι ακριβώς η ουσία του θέματος. Πολλά από αυτά τα σκευάσματα συχνά εμπλουτίζονται με επιβλαβή πληρωτικά ή πρόσθετα και αυτό είναι εντελώς αντιπαραγωγικό για τον οργανισμό. Σε άλλες περιπτώσεις, τα φύκια προέρχονται από κακή αναπαραγωγή και επεξεργάζονται με πολύ δυσμενή τρόπο. Επιπλέον, πολλά πέλλετ δεν υποβάλλονται σε σωστή επεξεργασία. Τα κυτταρικά τοιχώματα των φυκιών Σπιρουλίνα είναι εξαιρετικά στιβαρά και ανθεκτικά, γι' αυτό πρέπει να σπάσουν ή να τρυπηθούν πριν από την κατανάλωση, διαφορετικά ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει όλες τις ζωτικές ουσίες μόνο σε περιορισμένο βαθμό. Γι' αυτό θα πρέπει οπωσδήποτε να βεβαιωθείτε ότι τηρείται αυτή η απαίτηση όταν αγοράζετε ένα προϊόν σπιρουλίνας. Είναι καλύτερο να αναζητήσετε ένα βιολογικό προϊόν υψηλής ποιότητας που να πληροί ακριβώς αυτές τις απαιτήσεις.
Τα οφέλη για την υγεία είναι τεράστια!
Τα οφέλη της σπιρουλίνας για την υγεία είναι τεράστια· τα αρχαία φύκια έχουν αναζωογονητική επίδραση στον οργανισμό και αυξάνουν αισθητά το ενεργειακό επίπεδο του σώματος. Η σπιρουλίνα έχει επίσης θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και υποστηρίζει αισθητά τη λειτουργία της καρδιάς. Λόγω του πολύ έντονο φάσματος βιταμινών και μετάλλων, η σπιρουλίνα όχι μόνο βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά έχει επίσης θετική επίδραση στον σχηματισμό αίματος, τη δομή των οστών, τη λειτουργία του εγκεφάλου, τους μύες, την όραση, το δέρμα και αμέτρητες άλλες λειτουργίες του σώματος. Σε συνδυασμό με μια αλκαλική και φυσική διατροφή, η Σπιρουλίνα μπορεί επίσης να περιορίσει τον καρκίνο, επειδή εκτός από την κυτταροπροστατευτική, αντιοξειδωτική δράση, η Σπιρουλίνα αυξάνει την περιεκτικότητα των κυττάρων σε οξυγόνο και προάγει ένα αλκαλικό κυτταρικό περιβάλλον (Ο Otto Warburg και ο Max Plank έλαβαν το Νόμπελ Βραβείο Ιατρικής για την εντυπωσιακή απόδειξη ότι ο καρκίνος δεν μπορεί να επιβιώσει, πόσο μάλλον να αναπτυχθεί, σε ένα αλκαλικό και πλούσιο σε οξυγόνο περιβάλλον). Για το λόγο αυτό, συνιστάται ανεπιφύλακτα να συμπληρώνετε καθημερινά τη σπιρουλίνα και να δίνετε στην υγεία σας μια πραγματική φυσική ώθηση. Ο οργανισμός μας σίγουρα θα μας ευχαριστήσει, γι' αυτό μείνετε υγιείς, χαρούμενοι και ζήστε τη ζωή σας αρμονικά.
