Τα superfoods είναι στη μόδα εδώ και αρκετό καιρό. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι τα παίρνουν και βελτιώνουν τη δική τους ψυχική ευεξία. Οι υπερτροφές είναι εξαιρετικές τροφές και υπάρχουν λόγοι για αυτό. Αφενός, οι υπερτροφές είναι τροφές/συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, διάφορα φυτοχημικά, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα). Βασικά, είναι βόμβες ζωτικών ουσιών που δεν μπορούν να βρεθούν πουθενά αλλού στη φύση. ...

Σπιρουλίνα (ο πράσινος χρυσός από τη λίμνη) είναι μια υπερτροφή πλούσια σε ζωτικές ουσίες που φέρνει μαζί της μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών, υψηλής ποιότητας θρεπτικών συστατικών. Τα αρχαία φύκια βρίσκονται κυρίως σε πολύ αλκαλικά νερά και εμπνέουν μια μεγάλη ποικιλία πολιτισμών από την αρχαιότητα λόγω των επιδράσεών τους στην προαγωγή της υγείας. Ακόμη και οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν σπιρουλίνα εκείνη την εποχή και έβγαζαν την πρώτη ύλη από τη λίμνη Texcoco στο Μεξικό. Πολύς καιρός ...

Ο κουρκουμάς ή κίτρινο τζίντζερ, γνωστό και ως ινδικό σαφράν, είναι ένα μπαχαρικό που λαμβάνεται από τη ρίζα του φυτού κουρκουμά. Το μπαχαρικό προέρχεται αρχικά από τη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά τώρα καλλιεργείται επίσης στην Ινδία και τη Νότια Αμερική. Λόγω των 600 ισχυρών θεραπευτικών ουσιών του, το μπαχαρικό λέγεται ότι έχει αμέτρητα θεραπευτικά αποτελέσματα και κατά συνέπεια ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται συχνά στη φυσιοπάθεια. ...

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν σήμερα υπερτροφές και αυτό είναι καλό! Ο πλανήτης μας Γαία έχει μια συναρπαστική και ζωντανή φύση. Πολλά φαρμακευτικά φυτά και ωφέλιμα βότανα έχουν ξεχαστεί στο πέρασμα των αιώνων, αλλά η κατάσταση αυτή τη στιγμή αλλάζει ξανά και η τάση είναι ολοένα και περισσότερο προς έναν υγιεινό τρόπο ζωής και φυσική διατροφή. Τι ακριβώς είναι όμως οι υπερτροφές και τις χρειαζόμαστε πραγματικά; Καθώς οι υπερτροφές επιτρέπονται μόνο ...